Dieta Bez laktozy
Dieta bez laktozy to jedyna możliwość dla osób, które cierpią na nietolerancję tego dwucukru. Do objawów owej nietolerancji głównie należą bóle brzucha, wzdęcia, nudności lub biegunki- objawy te są bardzo uciążliwe, lecz na całe szczęście jest wiele alternatyw produktów spożywczych, w tym tych bezlaktozowych.
W moim jadłospisie zostały wyeliminowane produkty, które zawierają ukrytą laktozę, został uwzględniony nabiał roślinny, bezlaktozowy, jaja, mięso, produkty zbożowe pełnoziarniste, ryby oraz warzywa i owoce.